Hyojin é um garoto calmo, reservado, responsável e algumas vezes brincalhão, é bastante educado e social. Muitas vezes, é fácil encontrá-lo com o semblante fechado e os lábios travados, sua faceta de concentração quando precisa resolver algum problema sério ou passa por algum dilema. Tende a ficar fofo quando irritado, pois costuma ser infantil quando se sente provocado. Mantém os amigos perto, mostrando-se bem amigável, mas às vezes é um pouco difícil de conviver. É bastante comilão e costuma ser bem mal-humorado sem comida, principalmente doces.

No trabalho, tende a se destacar devido à atenção prestada às ordens dos superiores e estudos à parte. Aprendeu a ser convincente para os clientes quando isso é necessário, portanto às vezes tende a ser um pouco manipulador e abusando de carisma e seu rosto bonito para conseguir fazê-los desistir de quaisquer reservas, utilizando essa abordagem também com amigos e a família.

Hyojin foi uma pessoa de sorte desde que nasceu. Sua mãe era uma mãe solteira que fazia de tudo para sustentá-lo e auxiliar seu crescimento da melhor maneira possível e sempre ensinou o garoto a ser espontâneo e a ser grato por todos os que poderiam ajudá-lo, tal como ela mesma era. Essa personalidade contagiante aos poucos foi se transformando numa espécie de guia para o pequeno Hyojin que queria ser como a mãe.

Talvez tenha sido por isso que Kwan Jeong In havia se apaixonado por ela e não se incomodava do fato dela ter dois filhos antes dele, mas sempre parecia frustrado por ela ter se submetido àqueles relacionamentos fracassados por tanto tempo. Jeongin tratava Hyojin como se ele fosse seu filho biológico e apresentava-o a todos como seu filho, com um orgulho tremendo pois o garotinho sempre foi muito bem-educado e sociável.

Viver em Anyang era bom. Jeongin tinha um restaurante lá e sua mãe ajudava no que podia, entre cozinha e administração, os dois conseguiram fazer crescer um dos maiores restaurantes da cidade. Hyo tinha amigos na escola e parecia bastante feliz, mostrando interesse em seguir os passos do pai desde criança, tanto que até mesmo tinha pedido para fazer faculdade em Seul para poder ajudá-los, queria muito aprender a cozinhar como seus pais e poder levar a felicidade em forma de comida para quantas pessoas pudesse.

Além disso, os melhores momentos e lembranças que tinha era de sua irmã com os três, como era divertido cozinhar com ela e os pais e era sempre uma tristeza quando a garota voltava para casa e os deixavam sozinhos de novo. Contudo, ao descobrir de sua infeliz vida, fez de tudo para conseguir levá-la de casa, acompanhando-a até Seul para audições e dividindo com ela segredos e planos para os dois e para si mesmo. Os dois eram bem próximos mesmo para irmãos que cresciam longe um do outro, mas esse fato nunca o incomodou.

Aos 22 anos, Hyojin completou o curso na faculdade e passou a trabalhar com os pais, na área metropolitana de Seul, no restaurante da família como sous-chef, enquanto buscava oportunidades na capital para que Chanmi nunca precisasse voltar para a casa de sua madrasta.

Atualmente trabalha em Seul, mas viaja para Anyang com frequência;
Odeia os pais da irmã e é o único a saber do que ela passa;
O hobby de Hyojin é fotografar paisagens;
Tem uma pinta no lado direito do rosto;
Tem uma fixação descontrolada por doces;
É assumido para os pais, que não se importam com isso desde que ele seja feliz.